1. Phương tiện di chuyển

1.1. Xe máy

Đi Hà Giang

Có 2 cung đường

Cung đường 1: Qua Vĩnh Phúc
- Từ Hà Nội khởi hành theo hướng cầu Nhật Tân, qua đường Võ Chí Công - Vĩnh Ngọc.
- Chạy 15km trên đường Võ Nguyên Giáp thì rẽ phải vào Quốc lộ 2A.
- Tiếp tục đi dọc theo quốc lộ đến thành phố Vĩnh Yên (tỉnh Vĩnh Phúc), rẽ trái vào quốc lộ 2C.
- Từ đây đi về hướng thành phố Tuyên Quang để đến thị trấn Việt Quang (tỉnh Hà Giang).

Cung đường 2: Qua Phú Thọ
- Cung này dài hơn cung trước khoảng 7km nhưng dễ đi hơn 1 chút.
- Từ Hà Nội khởi hành ra đại lộ Thăng Long. Đi được 27km rẽ vào đi Quốc lộ 21.
- Tiếp tục đi thêm 20km rẽ vào quốc lộ 32.
- Đi dọc theo quốc lộ hướng về cầu Trung Hà, đi qua xã Phú Thọ đến quốc lộ 2C.
- Từ đoạn này trở đi giống cung đường 1, hướng về thành phố Tuyên Quang, qua thị trấn Việt Quang để đến Hà Giang.

Đi Cao Bằng

Tuyến đường 1:

- Di chuyển từ trung tâm Hà Nội, bạn chỉ cần đi đến hướng cầu Nhật Tân rồi đi thẳng dọc theo quốc lộ 3 là có thể đến được địa phận của tỉnh Cao Bằng.

- Tuyến đường này được nhiều người lựa chọn bởi ít xe cộ và dễ đi.

Tuyến đường 2:

- Nếu bạn thích đi khám phá nhiều nơi thì đây là gợi ý dành cho bạn.

- Bạn xuất phát từ Hà Nội theo hướng Quốc lộ 4 đi Lạng Sơn, kết hợp du lịch Mẫu Sơn rồi đi theo hướng Đông Khê, Thất Khê để sang địa phận tỉnh Cao Bằng.

Đi Bắc Kạn

Cách 1:

- Từ nội thành, chạy xe thẳng theo hướng cầu Nhật Tân rồi đi vào quốc lộ 3

- Đi thẳng tiếp theo hướng này sẽ tới được tỉnh Bắc Kạn.

Cách 2:

- Từ nội thành, di chuyển theo hướng đường vành đai 3, lên cầu Thanh Trì, khi qua cầu đi theo hướng cao tốc Hà Nội – Thái Nguyên, đến thành phố Thái Nguyên rẽ sang hướng quốc lộ 3

- Đi tiếp quãng đường khoảng 70km nữa là tới được tỉnh Bắc Kạn.

1.2. Đi xe khách

Đi Hà Giang

- Tại bến xe Mỹ Đình có nhiều nhà xe uy tín như Hưng Thành, Bằng Phấn, Quang Nghị, Hải Vân với đa dạng các chuyến xe từ 16h - 21h cho bạn lựa chọn

- Giá vé dao động từ 200.000 - 300.000 VND/giường. Để tận dụng thời gian, bạn có thể chọn chuyến xe muộn để ngủ một giấc là đến nơi.

Đi Cao Bằng

- Xe khách cũng là một trong những phương tiện nhiều người lựa chọn bởi sự tiện lợi, giảm được nỗi lo về vấn đề về đường đi, thời tiết,...

- Hiện nay có nhiều hãng xe từ trung tâm Hà Nội đi Cao Bằng mà bạn có thể tham khảo như: Khoa Mận, Thanh Ly, Tám Nghĩa… Mức giá chênh lệch khoảng 200.000 – 230.000 VND tùy theo chất lượng xe.

Đi Bắc Kạn

- Xe đi Hà Nội – Bắc Kạn chủ yếu xuất phát ở bến Mỹ Đình, bạn có thể lựa chọn các tuyến xe đi thẳng tới Bắc Kạn hoặc tham khảo các tuyến xe đi Cao Bằng vì lộ trình xe này cũng chạy qua một số điểm ở Bắc Kạn.

Thời gian đi xe mất khoảng 4h, giá vé trung bình từ 110.000 – 200.000 VND/người, một số nhà xe uy tín mà bạn có thể lựa chọn như Thường Nga, Duy Cường, Khoa Mận, Hưng Thành…
Đường đi Hà Giang khá quanh co, nguy hiểm nên dù bạn có chọn cung đường nào hãy thật vững chắc tay lái nhé!

1.3. Đi bằng ô tô

Đi bằng ô tô riêng: Bạn có thể đi theo cung đường như đi bằng xe máy
Bán phượt: Bạn sẽ đi xe khách lên các thành phố vùng Đông Bắc rồi tự thuê xe máy tới các điểm đến.
Ở Hà Giang bạn rất dễ dàng thuê xe máy vì đây là địa hình đèo, ôm cua gắt. Nên chọn xe mới, đăng ký dưới 2 năm.
Một số địa điểm cho thuê xe máy uy tín tại Hà Giang:

Thuê xe Hồng Hào:
Địa chỉ: 10 Phạm Hồng Thái, P. Minh Khai, Hà Giang
Số điện thoại: 035 398 2928
Cho thuê xe máy Hằng Thường
Địa chỉ: 15b Phạm Hồng Thái, P. Minh Khai, Hà Giang
Số điện thoại: 0836 399 888

1.4. Đi theo Tour

- Nếu bạn eo hẹp về thời gian, bạn có thể chọn đi theo Tour, Tour sẽ lo trọn gói giúp bạn.

- Để có một chuyến đi an toàn, bạn cũng có thể chọn đi theo Tour để đảm bảo an toàn nhất.

--> Tour Đông Bắc 4 ngày 3 đêm là một gợi ý mà PYS Travel dành cho bạn.

2. Nên đi Đông Bắc mùa nào là đẹp nhất?

- Nếu bạn muốn săn ảnh mùa lúa chín tại Hoàng Su Phì, Xín Mần (Hà Giang) thì nên đến vào tháng 9.
- Ngoài ra các giai đoạn còn lại cũng rất đẹp (Tháng 2, 3 mùa nước đổ, Tháng 7, 8 mùa lúa xanh rì)
- Vào tháng 10, 11 thì bạn sẽ ngất ngây với mùa hoa Tam Giác Mạch trên cao nguyên (Quản Bạ, Đồng Văn, Mèo Vạc), màu hồng phớt của hoa rất đẹp khi nắng lên.

3. Du lịch Đông Bắc nên chuẩn bị những gì?

Do vùng Đông Bắc là nơi có thời tiết khá khắc nghiệt, lại là vùng biên giới nên khi đi du lịch vùng này, bạn cần phải có sự chuẩn bị kỹ lưỡng nhất là đối với những bạn có nhu cầu du lịch Đông Bắc tự túc.
- Đối với quần áo:

+ Mùa hè bạn chỉ cần mang thêm chiếc áo khoác mỏng để mặc vào buổi tối cho đỡ lạnh.

+ Mùa đông bạn nên mang đầy đủ đồ đông để giữ ấm cơ thể.

Nên sắm cho mình những chiếc áo len hoặc những chiếc áo thun tay dài cao cổ, độ dày mỏng của vải tương đối một chút, không quá dày cũng không quá mỏng manh.

Nên chọn thêm một chiếc áo phao hay một chiếc áo da dày dặn có khả năng kháng nước để khoác ngoài giữ ấm cho cơ thể trong thời tiết giá lạnh cũng như phòng những cơn mưa phùn bất chợt. 

Hành lý cơ bản chuẩn bị du lịch Đông Bắc

- Về giày dép

Không nên mang theo dép lào, giày cao gót. Giày nên chọn có độ ma sát giúp êm chân tiện cho việc leo núi.

* Một số vật dụng nữa bạn cần mang theo là:

- Kem chống khô nẻ (phòng trường hợp da nứt nẻ do thời tiết), đèn pin, sạc dự phòng

- Một số loại thuốc cơ bản bạn nên mang theo như thuốc cảm, thuốc say xe, thuốc chống muỗi,...

4. Những địa điểm nên thử khi đặt chân tới Đông Bắc

4.1. Hà Giang

4.1.1. Núi đôi Quản Bạ

- Theo kinh nghiệm của các “fan ruột” thì du khách nên tham quan Núi Đôi Quản Bạ từ tháng 1 - tháng 3 và từ tháng 8 - tháng 9.

- Vào thời điểm này, bạn sẽ được chiêm ngưỡng màu sắc rực rỡ của hoa Tam Giác Mạch cùng vàng ươm rực của cánh đồng lúa chín.

4.1.2. Đèo Mã Pì Lèng

- Trang phục: Nếu đi vào mùa hè, nên mang theo một chiếc áo khoác mỏng vì thời tiết ban đêm ở vùng cao sẽ khá lạnh. Còn đi vào mùa đông thì hãy chuẩn bị đầy đủ áo ấm, găng tay và khăn quàng.

- Chỗ ở: Đến đèo Mã Pì Lèng bạn sẽ không có nhiều lựa chọn về chỗ ở bởi nơi đây chỉ có duy nhất 1 homestay mang tên Ma Pi Leng homestay.

4.1.3. Sông Nho Quế

- Nếu du lịch Hà Giang mà bạn lại bỏ qua du lịch sông Nho Quế thì quả là một điều đáng tiếc lớn. Sở hữu vẻ đẹp thơ mộng nhưng không kém phần hùng vĩ, bí ẩn và còn được xem là một trong những biểu tượng của Hà Giang, sông Nho Quế chính là nơi bạn nhất định phải đặt chân đến một lần.
- Thông thường bạn nên du lịch sông Nho Quế vào tháng 10, 11 vì đây là thời điểm thời tiết ở Hà Giang trở nên mát mẻ, đây cũng là thời điểm hoa tam giác mạch nở rộ tại Hà Giang đến đây vào những tháng này du khách sẽ có một chuyến hành trình tuyệt vời, vừa được ngắm cảnh đẹp lại vừa có được những bức ảnh đầy nghệ thuật. 

4.1.4. Cột cờ Lũng Cú

- Từ tháng 1 - tháng 3 trong năm là thời điểm nở rộ của hoa mận, hoa đào, hoa cải vàng khoe sắc nên du lịch Lũng Cú mọi người nên chọn thời gian này để ngắm thung lũng hoa đẹp nhất.
- Tháng 5 là thời điểm mùa nước đổ.
- Tháng 6 - tháng 8 là mùa hè rực nắng vàng. Đây được coi là thời gian hợp lý để bạn có thể tham quan Cột cờ Lũng Cú và chinh phục cột mốc 428.
- Tháng 10 - tháng 12 chính là thời gian cao nguyên đá Đồng Văn bước vào mùa hoa tam giác mạch. Du khách có cơ hội để tham gia lễ hội hoa đặc biệt được tổ chức thường niên tại cao nguyên Đồng Văn

4.1.5. Dốc Thẩm Mã

Con dốc này trông rất đẹp và lạ mắt nhưng để chinh phục được quả là một thách thức lớn đối với các phượt thủ. Nhất là những người lần đầu trải nghiệm các cung đường phượt. Và món quà cực kì xứng đáng cho những ai vượt qua dốc Thẩm Mã đó chính là cao nguyên đá Đồng Văn với những cảnh đẹp đến nao lòng.

4.1.6. Dốc Chín Khoanh

- Con dốc Chín Khoanh này cũng chính là một đoạn của con đường quốc lộ 4C được xem là con đường giao thông huyết mạch của tỉnh chuyến đi, nơi vốn dĩ giao thông rất khó khăn do đặc điểm địa hình đồi núi hiểm trở.
- Không nói đến việc đổ dốc, nhưng việc leo dốc là một điều gian lao, vất vả và cực khổ đối với những loại xe gắn máy, đặc biệt là những dòng xe gắn máy có động cơ yếu. Những đoàn phượt, du lịch bụi khi đến đấy thường phải đẩy cho nhau, xe khỏe đẩy xe yếu, có đôi khi một số người còn phải xuống đi bộ vì độ dốc quá cao và không phải xe gắn máy nào cũng có thể gắng gượng lên được.
- Xung quanh khu vực dốc Chín Khoanh có trồng rất nhiều tam giác mạch. Do đó, chinh phục xong dốc Chín Khoanh, khách du lịch nên dừng chân nghỉ ngơi, kiểm tra và xem xét lại xe máy.

4.1.7. Nhà của Pao 

- Ngay trước ngôi nhà là cánh đồng hoa dại rất đẹp mắt, đây cũng chính là địa điểm ngắm hoa đẹp nhất ở Hà Giang.

- Mùa xuân bạn sẽ được ngắm nhìn sắc hồng của hoa đào hoa mận, mùa thu bạn lại được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những bông hoa tam giác mạch, và khi đông đến nơi đây lại được bao phủ bởi sắc vàng của những bông hoa cải.

4.1.8. Dinh họ Vương

Dinh họ Vương – Dinh vua Mèo tại Hà Giang là một công trình kiến trúc xây dựng đẹp và độc đáo.

- Trải qua bao thời gian, Dinh vẫn được bảo tồn nguyên vẹn cho đến ngày nay và đã trở thành địa điểm tham quan nổi tiếng thu hút du khách mỗi khi đến với Hà Giang.

4.2. Cao Bằng

4.2.1. Thác Bản Giốc

- Khi lên đến Đông Bắc ta không thể không kể đến thác nước hùng vĩ này.
- Tầm tháng 3, 4 là mùa khô nên nước chảy ít nên không đẹp cho lắm
- Tầm tháng 7, 8 là mùa nước lũ nên nước chảy nhiều, nước sẽ đục hơn
Vậy nên bạn nên đi vào khoảng tháng 9 - tháng 12 vì khoảng thời gian đó thác nước trong xanh và đẹp nhất.
- Cạnh Thác Bản Giốc có cánh đồng lúa chín với 2 vụ tháng 5 và tháng 10. Bạn có thể chọn đi 2 điểm cùng một thời gian.

4.2.2. Động Ngườm Ngao

Bạn có thể chọn 2 mùa để đi:
Mùa mưa (Từ tháng 5 đến tháng 9)

- Lúc này động có nhiều dòng nước chảy, khi có ánh điện sáng chiếu vào, toàn cảnh động hiện như những viên ngọc vô cùng lấp lánh.

- Đặt chân vào bên trong động, du khách cảm nhận được bầu không khí cực kỳ thoáng đãng, trong lành, thậm chí là se lạnh.

Mùa khô (Từ tháng 10 đến tháng 4 năm sau)

- Động Ngườm Ngao lúc này không còn nước nên việc di chuyển, thám hiểm của du khách diễn ra thuận tiện, dễ dàng hơn rất nhiều.

4.2.3. Suối Lê-Nin 

Cũng như Thác Bản Giốc, bạn nên chọn đi vào khoảng thời gian từ tháng 9 - tháng 12.

4.3. Bắc Kạn

Hồ Ba Bể

Tại Hồ Ba Bể chia ra làm 2 mùa rõ rệt là mùa mưa và mùa khô:
Mùa mưa: Bắt đầu từ tháng 5 - tháng 10, thời tiết nóng ẩm, chiếm 70 – 80% lượng mưa cả năm.
Mùa khô: Bắt đầu từ tháng 11 - tháng 4 năm sau, lượng mưa rất ít, chỉ chiếm khoảng 20 – 25% tổng lượng mưa trong năm và tháng 12 là tháng ít mưa nhất.
- Do vậy, đến hồ Ba Bể vào thời điểm nào cũng được nhưng thích hợp nhất vẫn là vào 2 thời điểm từ tháng 4 – tháng 7 và từ tháng 10 – tháng 11. Thời điểm này, thời tiết ít mưa, mát mẻ vẫn có nắng nhưng không quá gắt. Tuy vậy, khi đi bạn vẫn nên mang thêm áo khoác chống nắng, mũ, ô và các loại thuốc bôi chống côn trùng, muỗi.
- Thêm nữa, bạn có thể chọn đi vào thời gian cuối tháng 4 đầu tháng 5 có mùa bướm trắng tuyệt đẹp.

5. Đồ ăn

5.1. Hà Giang

5.1.1. Cháo ấu tẩu

Cháo ấu tẩu là sự giao hòa giữa vị nước hầm xương béo ngậy cùng mùi thơm gạo nếp và một chút vị đắng xen lẫn chút cay cay của củ ấu tẩu.

- Lúc mới ăn lần đầu, khách du lịch Hà Giang sẽ chưa quen và sẽ bị vị đắng xộc lên nhưng sau sẽ thấy vị ngòn ngọt trong họng.

- Ăn với thịt bằm, thêm rau thơm, hành hóa, lá tía tô giúp bát phở thêm đặc sắc hương vị hơn.

5.1.2. Thịt trâu gác bếp

Trước khi ăn, người dân tộc vùng núi Đông Bắc sẽ cho miếng thịt trâu khô vào tro bếp khoảng một đến hai phút.

- Làm theo cách này thịt trâu không chỉ ấm lên mà mùi vị riêng biệt từ khói bếp vẫn giữ được.

- Khi lấy từ tro bếp ra, bạn nhớ đem đập trên thớt cho hết bụi rồi thưởng thức nhé.

- Món thịt này còn được nhiều du khách mua về làm quà

5.1.3. Bánh Tam Giác Mạch

Đến đây bạn không thể bỏ lỡ được món bánh lạ miệng này

- Không những có mùa hoa mà người dân nơi đây còn rất khéo léo làm ra món bánh Tam Giác Mạch thơm ngon, lạ vị.

- Ở các phiên chợ cao nguyên, thực khách có thể thưởng thức ngay chiếc bánh Tam Giác Mạch tại chỗ hay mua về làm quà cho người thân.

- Một chiếc bánh thơm ngon, thơm nức mũi, tất cả đều chung một màu tím đầy huyễn hoặc và gọi mời.

5.2. Cao Bằng

5.2.1. Vịt quay 7 vị

- Điểm nhấn tạo nên hương vị đặc biệt cho chính món vịt quay này là nằm ở gia vị ướp của nó, là thứ gia vị được làm nên từ 7 loại khác nhau, mà đó là bí quyết riêng của người Tày sống ở miền Đông tỉnh Cao Bằng.

- Những gia vị này được hòa cùng với mắm, muối rồi cho vào bụng vịt để quay. Gia vị thấm từ từ, từ trong ra ngoài cho thịt mềm, đậm đà và sâu sắc hơn.

5.2.2. Hạt dẻ Trùng Khánh

- Thường vào mùa thu, khí hậu ôn hòa, mưa ít là lúc hạt dẻ xù lông vào tự rụng xuống.

- Thời gian ước chừng vào tháng 8, 9 Âm lịch hằng năm.
- Nó còn được dùng làm quà để tặng người thân, bạn bè.

5.2.3. Bánh Trứng Kiến

Khi đến vùng đất Cao Bằng, bạn không thể bỏ qua món bánh này:
- Nếu muốn ăn loại bánh này, bạn nên đến đây vào thời điểm tháng 4 đến tháng 5.

- Đây là thời điểm sinh trưởng mạnh nhất của loài kiến đen rừng nên trứng thơm ngon, béo ngậy. - Thông thường, trước khi ăn bánh trứng kiến Cao Bằng sẽ được cắt thành từng miếng hình vuông nho nhỏ rồi bày ra trên đĩa.

- Nếu bánh được gói bằng hai lớp lá thì phải gỡ bớt phần vỏ ngoài, còn nếu loại nào gói một lớp thì có thể ăn cả vỏ vì lá vả có khá nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như thanh nhiệt, giải độc và giúp làm mát gan.

5.3. Bắc Kạn

5.3.1. Cá nướng Pác Ngòi

- Món đặc sản cá nướng Pác Ngòi có công đoạn làm khá tốn công.

- Vì cá bé nên việc sơ chế và làm sạch cũng cần tỉ mỉ và cẩn thận hơn nhiều. Khi ăn món cá này, chỉ cần gỡ cá ra khỏi nẹp rồi chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, hoặc có thả nướng cả nẹp cá trên bếp than.

- Khi nướng, chưa kịp đợi cá chín thì thứ mùi hương thơm ngọt hấp dẫn ấy càng thôi thúc bạn thưởng thức món cá hơn.

5.3.2. Tôm chua Ba Bể

- Món tôm chua rất dễ ăn kèm.

- Đơn giản nhất là một bát cơm trắng ăn kèm với tôm chua Ba Bể cũng đã khiến ta nao nức.

- Ngoài ra, tôm chua ăn kèm với thịt lợn luộc và một ít rau ăn kèm thì thật tuyệt.

- Tôm chua được để trong vại hoặc hũ đậy kín, để nơi thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời.

5.3.3. Bánh Ngải

- Bánh ngải là một loại bánh của người Tày, rất dễ ăn.

- Kể cả những người thích lá ngải hay không thích thì cũng có thể ăn được.

- Bánh ăn vào rất mát cho cơ thể và không gây ngấy.

- Vị hăng hăng của lá ngải dung hòa cùng mùi thơm, dẻo của gạo nếp, kết hợp với nhân vừng đen ngọt thanh sẽ tạo nên một hương vị dân dã nhưng không dễ quên.

6. Những lễ hội đặc sắc gợi ý cho bạn

Nếu bạn là một người ưa khám phá Văn hóa các vùng miền thì những lễ hội dưới đây bạn không được bỏ qua:

6.1. Hà Giang

6.1.1. Chợ tình Khâu Vai

Thời gian: 27 tháng 3 Âm lịch hàng năm
- Mục đích: tìm và gặp lại người yêu cũ của mình
- Đến với phiên chợ này, bạn sẽ được tham gia vào lễ hội với 2 phần:
+ Phần Lễ: Già làng cùng đại diện chính quyền dâng hương bắt đầu lễ hội, dâng lễ lên miếu Ông, miếu Bà để cảm ơn công lao khai khẩn đất Khâu Vai của người xưa và tôn vinh tình yêu trong sáng lứa đôi.
+ Phần Hội: Hoạt động ca hát, văn hóa thể thao truyền thống cho trai gái tham gia.

6.1.2. Lễ hội nhảy lửa của người Pà Thẻn

Thời gian: ngày 16/10 Âm lịch hàng năm (khi mùa màng đã thu hoạch xong)
- Mục đích:
+ Cảm ơn thần đã cho mùa màng vừa qua bội thu
+ Cầu thần phù hộ cho được thịnh vượng, cầu sức khỏe, xua đuổi tà ma, bệnh tật.

6.1.3. Lễ hội Cầu Trăng

- Thời gian: Đêm 14/8 âm lịch hàng năm
- Mục đích: cầu cho mùa màng bội thu, mưa thuận gió hòa, bình an, may mắn.

6.2. Cao Bằng

6.2.1. Lễ hội đền Vua Lê

- Thời gian: mùng 6 tháng Giêng âm lịch
- Mục đích: Dâng hương, cầu nguyện và bày tỏ lòng thành với vua Lê Thái Tổ
Thêm vào đó người dân còn tham gia các trò chơi dân gian đặc sắc như kéo co, cờ tướng, …

6.2.2. Lễ hội du lịch thác Bản Giốc

- Thời gian: tuần đầu tháng 10, khoảng 5 – 7/10
- Bạn có thể tham gia vào 2 phần của lễ hội:
- Phần Lễ: tại chùa Phật tích Trúc Lâm Bản Giốc cùng các hoạt động nghi lễ như rước nước thiêng, cầu lễ quốc thái dân an,...
- Phần Hội: được tổ chức sau đó với các tiết mục trò chơi, biểu diễn múa hát dân ca nghệ thuật, khám phá văn hóa ẩm thực, triển lãm tác phẩm nghệ thuật,...

6.3. Bắc Kạn

Lễ hội Hồ Ba Bể

- Thời gian: ngày mùng 9 và 10 tháng giêng âm lịch hàng năm.
- Mục đích:
+ Cầu cho mưa thuận gió hòa
+ Giúp du khách thập phương hiểu thêm về con người và truyền thống văn hoá nơi đây

Bài viết trên PYS Travel đã cung cấp cho bạn nhiều gợi ý hữu ích. Bạn có thể đi tự túc hoặc đi theo Tour. Chúc bạn sớm có được những chuyến đi thật bổ ích và ý nghĩa!

Khám phá mảnh đất cao nguyên đá Hà Giang đầy hùng vĩ cùng PYS Travel

Tour Hà Giang 3 ngày 2 đêm từ Hà Nội

Tour Hà Giang 4 ngày 3 đêm từ TP.HCM